人的焦虑容易牵引到身体方方面面的健康，如果一个人长期保持焦虑的转态，那他很有可能得不到很好地睡眠。除此之外，还有可能引发癌症。我们都知道，一人得病，全家遭罪。所以，为了帮助减少人们的焦虑症状，有研究人员进行了试验，得出了结果：欧米伽3脂肪酸可减轻症状。
欧米伽-3，英文名Omega-3，又被写作ω-3，是一组多不饱和脂肪酸的总称，一般见于深海鱼类和某些植物籽和果实中。欧米伽-3多不饱和脂肪酸家族一共有7个成员，其中比较重要的主要有3种，α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)。
DHA和EPA虽然可以由α-亚麻酸在人体内转化生成，但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少，远远不能满足人体的需要，因此有必须从食物中直接补充。这就是为什么DRIs中特地单独提出DHA和EPA摄入推荐量的原因。EPA+DHA能够促进心血管健康，研究显示每日摄入EPA+DHA250mg以上可降低心脏病死亡率。除此之外，它们在糖尿病、抑郁症、骨关节健康、皮肤健康等领域也深受关注。
日本与台湾的癌症专家成立了小组，经过对2000多名患有焦虑症状的病人进行研究，而后在众多食物中中调查发现，在秋刀鱼、沙丁鱼等青鱼的体内发现含有大量的欧米伽3脂肪酸，而这些欧米伽3脂肪酸可以帮助人体减轻焦虑症状。
这些研究小组在通过小老鼠的测试发现，食有欧米伽3脂肪酸饲料比较高的小老鼠，在刺激它回忆起曾经的恐怖记忆时，比原先吃欧米伽3脂肪酸比较低的状态，所受到的惊吓程度会有所减轻。而通过试验出来的数据，经过图表的分析，我们可以看到当拾取的欧米伽3脂肪酸达到2000毫克以上时，可以有效地缓解焦虑的状态。
据资料统计，我国每年有近430万的新增癌症患者，也就是有有很多的人在长期的生活中，承受这很多的焦虑。而有些癌症患者更是花掉了自己近70%的储蓄。所以如果长期处于焦虑状态的人们，可以通过摄取含有欧米伽3脂肪酸量达到2000毫克以上，可以得到缓解。
而常见的富含欧米伽3脂肪酸食物的有南瓜子和亚麻籽，这些食物我们可以通过食用油，例如玉米油、冷海带类油中看到。不过对于食用欧米伽3脂肪酸的人群最好是在年龄30岁以上的比较多。同时在三文鱼、金枪鱼等之中也富含有欧米伽3脂肪酸成分，也可以作为缓解焦虑的食物。
除此之外，还是要在日常生活中学会如何缓解焦虑情绪，学会自我情绪的释放。当你有焦虑的情绪的时候，要学会克服自己的紧张、忧虑的心理；或者需求他人的帮助，通过他们心理咨询师或好友给予你的开导，促使自己精神的放松；再者就是可以试着转移自己的注意力，放下手头的工作，找一些自己喜欢做的事情，等自己的心情得到平复之后，才重新投入工作。
为什么中国人缺乏欧米伽-3随着生活水平日益提高，中国心血管发病率正在逐年飙升。增加欧米伽-3的建议摄入量在于让国人认识到补充欧米伽-3的重要性，一方面在“生命最初的1000天”这个可以影响一生的生命健康窗口期得到更好更完善的营养，另一方面控制和降低我国心血管病的发病率。然而欧米伽-3是多不饱和脂肪酸，不稳定易氧化，而且最重要的EPA+DHA几乎只存在于海鱼和海藻中。在中式饮食环境里，一般食材中难以摄取到欧米伽-3，而且煎炸焖炖等烹饪方式也会破坏欧米伽-3营养成分，这使得中国人欧米伽-3摄入量严重不足。
如何有效补充欧米伽-3补充欧米伽-3最直接有效的办法便是服用高纯度深海鱼油产品。目前市面上的鱼油产品纯度，也就是欧米伽-3的含量多在30%~60%之间，属于低纯度鱼油。挪威科学家在2006年发表在国际脂肪酸及脂质研究学会官方期刊《PLEFA》上的关于不同纯度欧米伽-3多不饱和脂肪酸鱼油的有效性与生物利用度的研究表明：纯度越高，吸收越好，降血脂效果更好。
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